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軽費老人ホーム清寿園は、高齢者の生活を援助する施設です。

TEL. 093-922-2111

〒800-0256 福岡県北九州市小倉南区湯川新町1丁目11−17

週間献立表

2019年5月19日(日)〜25日(土) 

  5月19日( 5月20日( 5月21日( 5月22日(
 朝 食 ご飯
味噌汁
じゃがいもと
  大豆の煮物
キャベツの
 梅かつお和え
味付けのり
ご飯
味噌汁
筍の卵炒め
チンゲン菜と
 豆苗のツナ和え
牛乳
ご飯
味噌汁
丸天の甘辛炒め
大根のゆかり和え
ふりかけ
ご飯
味噌汁
南瓜のそぼろ煮
ハムとキャベツのソース炒め
牛乳
昼 食 ご飯
ポークチャップ
豆腐の明太あんかけ
もやしと木耳の
   中華サラダ
清汁
ひじき五目ご飯
松風焼き
茶そばサラダ
清汁
水ようかん
おにぎり
スパゲティーナポリタン
ポテトサラダ
コンソメスープ
フルーツ
ご飯
かつおのたたき
うなぎの蒲焼き
揚げ出しの盛り合わせ
肉巻き
白菜の柚和え
漬物
海鮮茶碗蒸し
清汁
プリンアラモード
夕 食 ご飯
赤魚の煮付け
菜の花の酢味噌和え
にらたま
清汁
ご飯
さわらのもろみ焼き
筑前煮
インゲンとエリンギの
   練りごま和え
清汁
ご飯
巣ごもり卵
牛肉と蓮根の
    蒸しもの
もやしの酢の物
清汁
鯖のほぐし丼
里芋とこんにゃくの
         煮物
大根サラダ
ミニうどん汁
エネルギー 1403kcal 1471kcal  1445kcal 1935kcal 
塩分 7.5g 7.0g 7.2g 10.3g

  5月23日( 5月24日() 5月25日()
朝 食 ご飯
味噌汁
ピーマンの塩昆布和え
高野豆腐の含め煮
味付けのり
ご飯
味噌汁
チンゲン菜の辛子和え
大根のエビあんかけ
牛乳
ご飯
味噌汁
大豆の昆布煮
モロヘイヤの酢の物
漬物
昼 食 卵サンドとジャムサンド
ロールキャベツ
フルーツサラダ
コーヒー牛乳
ご飯
牛肉のチーズカツ
春雨の酢の物
昆布の炒め煮
清汁
キムチチャーハン
エビマヨ
ブロッコリー
 かにあんかけ
かきたま中華スープ
フルーツ
夕 食 ご飯
鶏肉の
 卸しぽん酢かけ
ビーフソテー
もずくサラダ
みそ汁
ご飯
カレイのおろし煮
じゃが芋の
  きんぴら風
ミモザサラダ
清汁
ご飯
煮込みハンバーグ
フレンチサラダ
さつまいもの甘煮
コンソメスープ
エネルギー 1527kcal 1506kcal 1614kcal
塩分 7.6g 7.9g 9.4g



2019年5月26(日)〜31日(金) 

  5月26日() 5月27日() 5月28日() 5月29日(水)
朝 食 ご飯
味噌汁
鯖の塩焼き
菜の花の炒め物
牛乳
ご飯
味噌汁
ししゃも
ほうれん草の
    磯辺和え
牛乳
ご飯
味噌汁
卵豆腐
もやしの山椒炒め
ふりかけ
ご飯
味噌汁
ひじきの炒め煮
インゲンの辛子和え
牛乳
昼 食 ご飯
白身魚の揚げ出し
五目炒め
わけぎ和え
清汁
おにぎり
かわらそば風
ちくわと大根の
   柚味噌炒め
フルーツ
ご飯
鮭のほうれん草
      グラタン
枝豆のコロコロサラダ
たらこといかの
    スパゲティー
コンソメスープ
ご飯
豚肉の梅しそチーズフライ
ワカメの酢の物
里芋の含め煮
清汁
 
夕 食 ご飯
鶏肉のステーキ
野菜とウィンナーのソテー
プロテインサラダ
白菜のスープ
ご飯
鯖の竜田揚げ
   みぞれソース
南瓜のレーズンサラダ
小松菜とアサリの
    ごまみそ煮
清汁
ご飯
手羽元と卵のうま煮
こんにゃくの炒め物
味噌汁
カステラ
麦ご飯
鯖の梅味噌焼き
肉団子の煮物
とろろ
清汁
 
エネルギー  1585kcal  1701kcal 1629kcal 1672kcal
塩分 7.1g 9.4g 7.8g 8.0g

  5月30日() 5月31日()
 朝 食 ご飯
味噌汁
ウインナーソテー
キャベツの
 かに風味マヨ和え
海苔の佃煮
ご飯
味噌汁
豆腐の卵とじ
白菜ゆかり和え
漬物
 昼 食 かやくご飯
太刀魚の塩焼き
南瓜の煮物
味噌汁
小豆蒸しパン
白身フライ丼
トマトのとろろ昆布サラダ
春雨とシラスの油炒め
清汁
 
 夕 食 ご飯
豚肉・豆腐・
 揚げ茄子の炒め物
焼きビーフン
キャベツのヨーグルトサラダ
清汁
 
ご飯
鶏肉の南蛮漬け
五目海鮮炒め
大根とワカメのサラダ
清汁
 
エネルギー 1643kcal 1589kcal kcal
塩分 7.2g 7.9g



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