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軽費老人ホーム清寿園は、高齢者の生活を援助する施設です。

TEL. 093-922-2111

〒800-0256 福岡県北九州市小倉南区湯川新町1丁目11−17

週間献立表

2019年1月13日(日)〜19日(土) 

  1月13日( 1月14日( 1月15日( 1月16日(
 朝 食 ご飯
味噌汁
切り干し大根と
   大豆の煮物
白菜の梅和え
牛乳
ご飯
味噌汁
肉団子の煮物
チンゲン菜の錦糸和え
アセロラジュース
ご飯
味噌汁
赤魚の煮付け
大根のゆかり和え
ふりかけ
ご飯
味噌汁
厚焼きたまご
キャベツのソース炒め
牛乳
昼 食 ご飯
ホキの若菜焼き
茶そばサラダ
牛蒡と蒟蒻の甘辛煮
味噌汁
ご飯
鶏肉の
 ジャポネソースかけ
厚揚げの八宝菜風
清汁
マロンババロア
いなりずし
かしわ月見うどん
里芋のそぼろ煮
白玉きなこ
ちらしずし
お刺身
天ぷらの盛り合わせ
茶碗蒸し
れんこん団子の煮物
大根なます
清汁
和菓子
夕 食 ご飯
枝豆の挽肉寄せ焼き
カリフラワーとツナのサラダ
ぜんまい炒め煮
清汁
ご飯
赤魚のさらさ蒸し
白インゲン豆の
    マーボー煮
オクラのおかか和え
清汁
ご飯
白身魚のマスタード焼き
枝豆のコロコロサラダ
もやしと豚のカレーソテー
清汁
ご飯
団子汁
小松菜のソテー
フルーツ
エネルギー 1457kcal 1649kcal  1582kcal 1734kcal 
塩分 8.2g 7.8g 8.0g 11.1g

  1月17日( 1月18日() 1月19日()
朝 食 ご飯
味噌汁
大豆の昆布煮
カリフラワーサラダ
味付けのり
ご飯
味噌汁
キャベツの辛子和え
ししゃも
ミルクティー
ご飯
味噌汁
インゲンのごま和え
温泉卵
漬物
昼 食 味噌カツ煮丼
ビーフチャンプル
春菊のゆずマヨ和え
清汁
ご飯
鮭のマヨネーズホイル焼き
なすのけんちん煮
菜の花とアサリのお浸し
沢煮椀
カレーピラフ
キッシュ風
スパゲティーソテー
キャンディーチーズ
ポタージュスープ
夕 食 ご飯
鯵の梅だれかけ
お麩の卵とじ
はくさいの酢の物
清汁
ご飯
牛肉の柳川風煮
里芋の田楽
ブロッコリーの
 カニ風味サラダ
清汁
ご飯
たらの磯辺焼き
厚揚げのトマト煮
もやしと木耳の
   中華サラダ
清汁
エネルギー 1666kcal 1518kcal 1671kcal
塩分 8.2g 9.0g 9.5g



2019年1月20(日)〜26日(土) 

  1月20日() 1月21日() 1月22日() 1月23日()
朝 食 ご飯
味噌汁
ひじきと大豆の煮物
卵豆腐のあんかけ
牛乳
ご飯
味噌汁
鯖の塩焼き
小松菜としらすの
       和え物
アセロラジュース
ご飯
味噌汁
大根の金平
ベビーハムソテー
うめぼし
ご飯
味噌汁
南瓜のそぼろ煮
インゲンの
 辛子醤油和え
牛乳
昼 食 ご飯
白身魚フライの
   カクテルソース
オクラのサラダ
ポテトと野菜の
    チーズとじ
マカロニスープ
卵サンドとホットドッグ
ミートボールシチュー
シーザーサラダ
ぶどうゼリー
ひじき五目ご飯
さんまの塩焼き
肉じゃが
変わりサラダ
清汁
いなりずし
にゅうめん
牛肉とごぼうの炒り煮
フルーツ
夕 食 ご飯
鶏肉のレモンバター焼き
ふろふき大根
清汁
ミルクくずもち
ご飯
赤魚の切昆布煮
レバーの甘辛煮
もやしのザーサイ和え
清汁
ご飯
ミートローフ
こんにゃくの炒め物
清汁
ヨーグルトみかんケーキ
ご飯
ホキのきのこ
 野菜あんかけ
里芋の含め煮
海藻サラダ
中華スープ
エネルギー  1591kcal  1537kcal 1750kcal 1465kcal
塩分 8.5g 10.6g 9.3g 9.4g

1月24日() 1月25日() 1月26日(
朝 食 ご飯
味噌汁
厚揚げと大根の
     おかか煮
カリフラワーの
  ごま酢和え
漬物
ご飯
味噌汁
きぬさやの卵とじ
白菜の昆布和え
きなこ牛乳
ご飯
味噌汁
ちくわ炒め
オクラのおろし和え
ふりかけ
昼 食 ご飯
ひき肉と豆腐の
      炒め煮
清汁
ふかし芋
フレンチトースト
ナポリタンスパゲティー
コールスローサラダ
野菜コロッケ
ももヨーグルト
ご飯
かれいの若菜焼き
茎ワカメの炒め煮
突きこんにゃくの
       子和え
清汁
 
夕 食 ご飯
おでん
煮豆
春菊の和え物
味噌汁
ご飯
鯖の梅味噌焼き
拌三絲
五目煮豆
清汁
ご飯
鶏肉のカレームニエル
カリフラワーと
  ベーコンのサラダ
チーズスクランブルエッグ
コンソメスープ
エネルギー 1552kcal 1739kcal 1513kcal 
塩分 8.1g 8.4g  7.0g



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