はづ木　(宿情報・感想)

2006/01

「念」の洋室。窓からは明かりがたっぷり。眼下はゆったりと流れる宇連川と対岸の緑。 右奥のドアの向うがトイレと洗面。	「念」の和室。端から端まで窓。格子戸はありますが、通り向うの家からは見えてる？１０畳あるので広々。	和室のテーブルにあるお茶セット。色々あって楽しくなる。この中に何気に「黒胡麻アイスあります。お部屋までお持ちします」と。	そしてその黒胡麻アイスがこちら。美味でした〜！ 無料でしたよ。
夕食。前菜：インゲン・牛肉・海老・くらげなど。かなり美味しかったです。 食前酒は紹興酒かプーアール茶に漢方の何種類かを浸していただきます。	鳥のスープ。あっさりとしてとても美味。	海老の紅花いため。ぷりっぷりの海老が塩味とマッチしておいしい。このあとに赤ダイの料理とウサギかダチョウのセレクトした醤油炒め。個人的にはウサギの方が美味しかったです。	青梗菜のはいったショウロンポー。
貝柱の卵白いため。クコのみ入り。	青梗菜ときくらげ、ゆりねのあんかけ風。この後、炊き込みご飯風？と鵜骨鶏と生姜のスープ。身体が温まります。そしてデザートはフルーツと杏仁豆腐などが入ったみつ豆っぽいもの。最後はノンカフェインのたんぽぽコーヒー。	朝食。玄米・白米・もち米・黒米・赤米などのお粥、シュウマイ、春巻き、ピーナツ大豆、野沢菜、梅干、茶碗蒸し、豆腐入りスープ、コーヒー。	朝日がサンサンと入るロビー。