八甲田ホテル（宿情報・感想）

2003/08

部屋のベランダからの景色。	和風懐石のメイン、八甲田牛フィレ肉・卸ポン酢掛け。他に、岩牡蠣の黄金焼き、鮃の昆布締め、真鯛の焼き物、穴子と野菜の天ぷら、デザートにマンゴーのテリーヌなど。かなりお腹一杯になりました。味も美味しくて満足！（写真が下手でごめんなさい）	和風懐石の烏賊飯といちご煮。いちご煮は地方料理で雲丹・鮑などの入った汁物で、雲丹が甘くてイチゴのよう・・というところからくる名前だとか。	ホテル特製？おにぎりのお弁当。５００円なり。前日にお願いすると、朝食後に渡してくれます。おにぎりの中身は梅・鮭。他にお漬物と惣菜１種が付いてました。
洋食コースのメイン八甲田牛フィレ肉のポアレ。他にはフォアグラのポアレ、冷製スープ（この日は赤カブのスープ）、天然甘鯛の蒸し焼き、マンゴーのテリーヌとアイスクリームのデザート。量は多くありませんが、やっぱりフレンチ、後々まで満腹感が残ります。デザートのアイスクリームがとっても美味しかった・・・・。	ホテルから歩いて５分程のところにある「まんじゅうふかし」温泉饅頭でも売っているかと思いきや、写真下のほうに写っている木製の棒のような椅子に腰掛けると、下からぽかぽかと温まってくる・・・つまり人間が蒸かされてしまうのです。奥は川が流れていて、なかなかいい感じ。「痔」と「婦人病」に効果ありだそうです。	ホテルから歩いて１５分ほどのところにある「東北大学植物実験所」は遊歩道があり湿原植物が見られます。2コースあって、短い方なら１５分くらいで１周できます。８月半ば過ぎ、綺麗な「サワギキョウ」が沢山咲いていました。